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Ctra. El Jimenado, Km.1 s/n, C.P. 30700
Torre Pacheco - Murcia (España)
  • DificultadFacilísimo
  • Tiempo10 minutos
  • Calorías220 Kcal / ración
Preparación
1. Esta sencilla receta consiste en meter todos los ingredientes en la batidora: los garbanzos, los dientes de ajo pelados, la sal , el comino y el pimentón.
2. Lo batimos todo y una vez que tengamos la mezcla le añadimos el zumo de limón y el aceite de sésamo (o en su defecto de oliva) y volvemos a batir hasta conseguir una textura cremosa.
3. Si observamos que queda una textura espesa, echamos un poquito de agua.
4. Le podemos añadir semillas o frutos secos al gusto, un chorrito de aceite y un toqué de pimentón como complemento decorativo
5. ¡Una mezcla perfecta para dippear con tus Sticks de Apio!
Ingredientes
Bote de ½ kilo de garbanzos cocidos
Cucharada de aceite de sésamo, así es como se hace la receta original, también es apto el aceite de oliva
2 dientes de ajo
Jugo de ½ limón
½ cucharadita de comino
Pellizco de pimentón dulce
Cucharada sal
Sticks de Apio Love Fresh, tantos como quieras :)